Można nie mieć ekspresu do kawy. Zamiast niego równie dobry napój da się przygotować wykorzystując aeropress, chemex czy drip. Posiłek, zamiast w mikrofalówce można podgrzać w piekarniku, z dodatkową korzyścią dla zdrowia. Jednak lodówka nie ma godnego sobie zamiennika.
Nie dla mnie codzienna bieganina po sklepach spożywczych. Lubię mieć zapasy produktów w lodówce. To mnie uspokaja i pozwala lepiej wykorzystać czas i zorganizować pracę.
Zakupy robię raz na tydzień i przechowuję zgodnie z zasadami, nie martwiąc się o ich świeżość. Również raz na kilka dni przygotowuję półprodukty, z których robię obiad czy kolację każdego dnia. Jednak taka organizacja wymaga dobrej lodówki, na miarę Twojej rodziny.
Mogę zdecydowanie stwierdzić, że bez lodówki nie da się żyć. Bez większego namysłu potrafię szybko wymienić nawet 6 powodów dlaczego:
- Jestem mamą dwójki dzieci, pracuję zawodowo i lubię mieć też chwilę dla siebie. To wszystko wymaga ode mnie dobrej organizacji. Nie chcę tracić czasu na częste wycieczki do sklepu, dlatego zakupy robię raz w tygodniu. Nauczyłam się kilku zasad jak właściwie przechowywać produkty w lodówce. Więcej w tym temacie znajdziecie w video Agaty Ziemnickiej.
- Jako świadoma mama staram się dbać o właściwe odżywianie mojej rodziny. Mięso, mleko czy przetwory mleczne są źródłem białka, koniecznym do właściwego rozwoju moich dzieci. Jogurty czy serki to ulubione przekąski dzieci, po które samodzielnie sięgają do lodówki.
- Uwielbiam mój przydomowy ogródek. Kilka krzaczków borówek potrafi dostarczyć naprawdę dużą liczbę owoców. Nie umiem robić przetworów, ale chętnie zamrażam owoce. To łatwe i tanie rozwiązanie na klęskę urodzaju. Moja zamrażarka jest pełna owoców na całą zimę.
- Nasza rodzina kocha lody. Niestety, te ze sklepu są nafaszerowane konserwantami, barwnikami i innymi szkodliwymi substancjami. Dlatego miksuję owoce z jogurtem czy mlekiem, albo robię sorbety owocowe i przechowuję je w zamrażarce.
- Niektóre kosmetyki czy leki również wymagają przechowywania w lodówce. Nie ma nic lepszego na spuchnięte z niewyspania oczy jak zimne okłady, prosto z lodówki.
- Zimne powietrze z zamrażarki może pomóc w opanowaniu napadu duszącego kaszlu. Lekarze potwierdzają, że zimne powietrze łagodzi obrzęk krtani. Należy jednak pamiętać, aby wdychać powietrze nosem, nigdy ustami.
